Voyagiste Madagascar

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de boeuf pour ragoût en cubes 250g de haricot blanc sec (ou 300g de haricot blanc frais) 2 tomates italiennes de grosseur moyenne découpées en cube 3...

Nouvelles vedettes malgaches Madagascar est reconnue mondialement par sa biodiversité naturelle, ses animaux et ses plantes. Pour ces dernières, les plantes médicinales volent tranquillement la vedette par rapport aux scandales habituels des bois précieux...

Ingrédients pour environ 4 personnes*: 500 grammes de viande de boeuf assez grasse 2 bottes de brèdes coupées 1 botte de brèdes mafana coupées 1oignon émincé 2 tomates italiennes bien mûres de grosseur moyenne,...

Ingrédients pour environ 4 personnes*: – 500 grammes d’entrecôte de boeuf (ou simplement des morceaux avec un peu de gras) – 3 c. à soupe d’huile végétale – 1 gousse d’ail épluchée et réduit en...

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