Les restaurants à essayer absolument à Madagascar

Une des choses qui rend une culture ou un pays mémorable est la nourriture, la nourriture et la bonne nourriture! En fait, les chaînes les plus populaires à la télévision, sur YouTube, en streaming et sur les sites Web sont toutes consacrées à l’alimentation ou à la dégustation, la conservation ou la transformation des aliments, la production alimentaire, la gestion ou l’utilisation des aliments. continue encore et encore.

Lorsque vous voyagez quelque part, ce qui gardera le goût du pays avec vous est la nourriture qui entre dans votre bouche. Inévitablement, la nourriture locale et les restaurants sont à essayer absolument. Que vous soyez un voyageur étranger, un membre de la diaspora malgache ou simplement un citoyen du monde, lorsque vous venez à Madagascar, utilisez cet article comme guide pour vous aider à trouver les meilleurs plats locaux, continentaux et internationaux. que Madagascar peut vous offrir. Nous avons choisi les meilleurs restaurants suivants sur la grande île pour vous avec le meilleur des services disponibles. Madagascar a une gamme de cuisines qui sont si diverses et uniques en même temps que ces restaurants doivent absolument être essayés.

Voici le premier scoop: pour un déjeuner inoubliable dans une ambiance bio, La Ferme d’Ivato est votre arrêt. Ils vendent également des fruits et légumes biologiques certifiés internationalement.

La Varangue à Antananarivo la capitale

Situé dans la capitale d’Antananarivo, et le plus parlé, revu et aimé restaurant selon TripAdvisor. Avant d’arriver au fait que la nourriture dans ce restaurant est française et sucrée. La Varange vous offre également une atmosphère exquise qui est agrémentée de belles antiquités qui assurent que vos yeux et votre esprit sont nourris tout autant que votre ventre. C’est en effet une expérience complète lorsque vous visitez La Varangue.

Des repas à trois plats sont disponibles 24h / 24 à La Varangue –

Entrées qui incluent:

Salade de légumes biologiques,
Soupe Courquette à la coriandre, salade de légumes frais et mozzarella
Crevettes à la vichyssoise aromatisées au curcuma
Les plats principaux dans leur menu incluent:

Filet de zébu sauté avec tsiperifery
Papillate de fruits de mer au parfum de citronnelle
Poulet Colombo au fromage parmesan et ratatouille
Desserts qui comprennent:

Glace au chocolat et à la vanille
Crème brûlée à la vanille
Forêt noire et verrine
Un restaurant charmant avec une collection complète de choix de qualité pour vous dans la capitale. Certainement à surveiller lorsque vous visiterez Madagascar la prochaine fois.

La Table d’Alexandre à l’île de Nosy Be

Avec un goût français, vue sur l’océan et des jardins bien conservés, ce restaurant est certainement sur ce que vous aimeriez visiter. Si vous venez de France, vous vous sentirez certainement chez vous, mais quel que soit votre lieu de résidence, votre confort sera garanti.

Avec des repas qui comprennent:

Zébu
Poisson fumé
Salade de thon
Carpaccio de thon
Canard à l’orange
Dessert qui comprend – cerises acides, gelée de groseille et thé gourmet.
Tout cela basé sur un service francophone de qualité, vous ne serez certainement pas déçu et la barrière de la langue ne devrait pas être une fin en soi, mais plutôt l’un des plaisirs que vous apprécieriez en tant que personne lors de votre visite.

Chez Mama sur l’île de Nosy Be

A ne pas confondre avec le Chez Maman à San Francisco mais avoir du goût qui va certainement battre vos plus grandes attentes.

Du contenu local dans le quartier de Nosy Be mais certainement un bon mix disponible sur le menu:

Crevettes avec sauce, riz, poisson ou zébu au menu
Carpaccio en tranches avec du poivre
Poisson grillé
Plats malgaches comme le Romazava (boeuf au ragoût de légumes) et la sauce Poulet (poulet à la sauce tomate).
Il est temps de rouler et de venir chez Mama pour de la nourriture malgache fraîchement cuisinée.

Le restaurant Pily Pily à l’île de Nosy Be

Surplombant la mer sur une île reliant deux plages, le restaurant Andilana Resort est un endroit idéal pour un repas. La vue sur le site est vraiment spectaculaire et donne une sensation de détente pour accompagner vos vacances et vos repas. Il y a un mélange de cuisine italienne avec des fruits de mer sublimes, sans oublier des plats internationaux et méditerranéens.

Sublime fruits de mer est disponible dans ce restaurant avec un service de buffet pour le déjeuner, le

Nourriture à manger avec les doigts
Samosas à base de viande
Brochettes de crevettes
Plats de tapas
Homards grillés et énormes
Poisson coquille
Toutes sortes de viandes locales sont également disponibles
Pour les courageux et aventureux dans le goût – vous tomberez certainement sur un crocodile brochette
La Pily Pily sera certainement une bonne dose pour vos vacances. Sachez aussi que c’est considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant de la région de Nosy Be, donc si vous visitez cette région, vous pouvez être assuré que la qualité que vous obtiendrez sera très enrichissante.

Idylle Beach à l’île de Nosy Boraha 

Avec un service de 12 heures, Idylle Beach est classé numéro un dans environ treize restaurants dans la région de Nosy Boraha à Madagascar selon TripAdvisor.

Ses points forts comprennent:

Ambiance côté plage
cuisine française
Cuisine européenne
Des cuisines malgaches adaptées aux plus hauts standards internationaux
Fruit de mer
Personnel incroyable qui fournit un service charmant
Vos choix comprennent:

Cocktails à base de rhum
Cocktails à base de vodka
Cocktails à base de tequila
Pina-colada (mélange de cocoutage et d’ananas)
Raviole à la sauce zébu
Homard grillé
Gambas
L’île de Sainte-Marie a certainement un petit bijou de restaurant incontournable pour vous. Bar salon attenant et chambres d’hôtes sont également disponibles dans cet endroit charmant. L’expérience promet d’être complète.

Mad Zébu à Belo-sur-Tsiribihina

N’importe quel connaisseur de la bonne nourriture sera au Mad Zebu et si vous êtes à Madagascar pour une expérience complète, alors l’emplacement du Zébu Fou au Tsingy de Bemaraha fournira une volonté de remplir et de remplir avant et après une expérience exaltante .

Avec un mélange de plats qui comprennent des plats traditionnels malgaches, une cuisine internationale et aussi des préparations innovantes telles que

Banane, brochette, à, miel
Terrine de tilapia et olives noires
Perche du Nil en sauce à la noix de coco
Tisanes de zébu frites et tomates cerises rôties
Zébu Filet
Camaron grillé
Des glaces artisanales et des fruits sont également disponibles dans ce restaurant
Votre déménagement, venez et goûtez.

Chez Madame Chabaud à Mahajanga (Majunga)

Un autre petit coin calme pour les cuisines riches et excellentes autour de Madagascar, maintenant géré par la fille du chef susmentionné, mais aussi doux que jamais.

Des plats de haute mer frais de qualité sont disponibles dans ce restaurant avec des services de qualité pour démarrer les plats disponibles ici, mais ne sont pas limités à:

Poisson à la vapeur
Rayon au beurre
Médaillons de zébu à la sauce au poivre
Camaron
Ouassous
Quenelle de crabes au combava
Nems aux crabes sauce à la mangue
Avec quelques bons cocktails
Le menu du restaurant est complet même si l’emplacement est petit. Si vous entrez dans un groupe assez important, vous devrez certainement réserver à l’avance.

Parad’Ice à Mahajanga (Majunga)

Un joli nom qui signifie « eden » lorsqu’il est lu en malgache. Aussi un joli café-restaurant dans la ville de Mahajanga qui fournit toutes sortes de repas qui comprend:

Ravitoto et ragoût de zébu
Burgers
Sandwiches au jambon et au fromage
Il est également réputé pour sa collection de glaces qui rend les visiteurs heureux et en redemande.

Peu importe comment vous pouvez être sélectif et sélectif quand je viens à la nourriture, les restaurants de Madagascar vont certainement vous trouver un bon repas pour vos papilles si vous n’êtes pas du tout dérangé alors vous n’êtes pas sûr d’avoir beaucoup de plaisir avec la diversité repas disponibles à Madagascar.

Le Melville à Diego Suarez (Antsiranana)

Avec le français, l’européen et une fusion de plats disponibles au Melville, ce restaurant offre à ceux qui ont l’intention de visiter Diego Suarez (Antsiranana) une belle option pour manger à. Les notes de service de ce restaurant sont à un 4.5 énorme selon TripAdvisor et pas étonnant qu’ils possèdent également un certificat d’excellence aussi.

Son emplacement vous donne une vue à couper le souffle sur la baie de Diego Suarez et le confort dont vous avez besoin. La nourriture et les boissons sont à des prix raisonnables malgré la sophistication apparente du restaurant.

Le restaurant se vante d’une collection de différents plats qui comprend:

Fruit de mer
Pâtes
Canard, côtes levées, boeuf
Des plats malgaches sont également disponibles dans ce restaurant
Zébu
Glace artisanale
Il est certainement votre appel pour avoir une idée de ce charmant restaurant quand à Diego Suarez, c’est vraiment le meilleur autour d’ici et vous ne serez pas déçu en aucune façon.

Coco Lodge Restaurant à Mahajanga (Majunga)

La lutte pour s’en tenir à un régime végétarien est résolue dans ce restaurant. Il propose également une cuisine gastronomique française, des plats malgaches et libanais, des cigales de mer, du carpaccio, du homard, du camaron, du zébu, du magret de canard.

Le Coco Lodge ajoute également de la musique au menu avec la Jazz Trio Group Family le vendredi, mais vous devrez faire des réservations pour cela.

La qualité est garantie car les repas sont supervisés par un chef avec 50 ans d’expérience dans l’entreprise. Le restaurant est ouvert toute la semaine sauf le dimanche midi avec des amuse-gueules, des plats principaux et des desserts qui coulent tout au long:

Apéritifs:

Poisson fumé sur des tubercules écrasés
Carpaccio de homard
Foie gras poêlé sur pain d’épices et pain grillé
Plats principaux:

Cigales de mer
Thon mi-cuit, graines de sésame et wazzabbi
Mer avec plateau de fruits de mer de crabe de mangrove.
Les plats libanais disponibles sont:

Viande Shawarma, poulet
Kibbeh
Shanklish
Un endroit charmant pour votre prochain repas dans la région de Mahajanga à Madagascar.

La Villa à Tamatave (Toamasina)

Une merveilleuse maison pour la nourriture et le bon goût est là pour vous dans la ville de Tamatave. La Villa Tamatave est une combinaison d’un excellent rapport qualité-prix, d’excellents plats de dégustation, d’un service de classe mondiale et de la riche atmosphère qui règne partout dans la Grande Ile. Le cadre excellent de ce restaurant vous donne une sensation de maison que vous apprécierez certainement.

Les visiteurs de ce restaurant parlent de la grande expérience qu’ils ont vécue et un certain nombre d’entre eux attendent avec impatience les prochaines visites de La Villa.

Avec un certificat d’excellence par TripAdvisor La Villa se vante de riches choix de restauration qui comprend, mais non limité à:

Rhum local au poivre et au gingembre
Risotto
Filet de porc
Poisson et canard
Fruits de mer frais
Zandina dans la ville d’Antsirabe

Pizza, riz et tout ce qu’il y a de bon au restaurant Zandina. Un restaurant de qualité situé à Antsirabe. Reconnu par beaucoup de ceux qui sont dans cette région comme le meilleur des restaurants

Les repas disponibles comprennent:

Pizza (jambon et ananas, zébu)
Pâtes
Riz
Carpaccio de poisson fumé
La qualité du restaurant attire les foules et vous devrez peut-être faire face à cela si vous mangez pendant la période de pointe, mais vous pouvez être sûr que votre attente ne sera pas en vain.

Le Relais de la Reine à Fianarantsoa

Le Jardin de Giancarlo à Toliara (Tuléar)